vegan
Saftig-eleganter Riesling mit floralen Anklängen. Wunderschöne, reife Aprikose im Abgang. Perfekt abgestimmte Balance von Süße und Säure. Herrlich vollmundig und animierend.
"Feine, schmeichelnde Steinobstaromen, Wiesenblumen, zarte süß-grüne Würze, zestig; saftige Textur, ausgewogene Süße-Säure-Balance, spannend; fruchtig-frischer Ausklang" schreibt wein.pur bei seiner Riesling-Verkostung 2022
Eine wahnsinnig sinnliche Kombination zum Zuckermais-Curry Süppchen mit frischer Jakobsmuschel.
Oder zum Pastinakenpüree mit geschmortem Kürbis an Weißweinschaumsoße.
Reduktiver Ausbau im Edelstahltank.
Für alle Riesling Trinker, die mit der Säure hadern, ein hervorragende Wahl.
90 Punkte | wein.pur Riesling 2022
Silber | awc vienna 2023
Histamingehalt unter 0,25 mg/l
| Enthält Sulfite | Ja |
| Kategorie | Wein |
| Produktgruppe | Weißwein |
| Farbe | weiß |
| Süßgrad | feinherb |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Spätlese |
| vorhandener Alkohol | 10,5% vol |
| Restsüße | 28,1 g/l |
| Säuregehalt | 7,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 6 bis 8 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| GTIN | 4009165015078 |
| Weingut Schales GbR |
| Deutschland / Rheinhessen |
| Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim |
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