Überwältigendes Aroma von Birnen und Karamell im Bukett. Geschmacklich sehr konzentriert mit schönen Fruchtaromen, ganz klassische, edelsüße Beerenauslese.
"Getrocknete Feigen, Marillengelee, Kandis, Früchtebrot, Honig; geschmeidig, angenehm lebendige Säure, Dörrfrüchte, angenehme Fülle, getrocknete Organgenschalen" sagt wein.pur 11/2024
...zu sehr vielen Desserts als Begleiter. Die Familienempfehlung? Zur Creme Brulee oder zum Orangenparfait - ein Traum im Glas mit ewiger Jugend - das schafft nur ein Riesling!
Unser Weingut beherbergt einen der größten deutschen Raritätenkeller.
93 Punkte | Süßweine wein.pur 2024
93,8 Punkte | Cup der Gourmetwelten Edel-Cup 2022
91 Punkte | Süßweine wein.pur 2015
4**** Sterne | selection 2008
Silber | awc vienna 2008
BRONZE | Canberra International Riesling Challenge 2008 (Australien)
Histamingehalt unter 0,25 mg/l
| Enthält Sulfite | Ja |
| Kategorie | Wein |
| Produktgruppe | Weißwein |
| Farbe | weiß |
| Süßgrad | edelsüß |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,375 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Beerenauslese |
| vorhandener Alkohol | 7,5% vol |
| Restsüße | 174,6 g/l |
| Säuregehalt | 8,9 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 6 bis 8 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| GTIN | 4009165015085 |
| Weingut Schales GbR |
| Deutschland / Rheinhessen |
| Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim |
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