Überragende Beerenauslese aus diesem Jahrgang. Vielfältige Fruchtaromen schon im Bukett; auch im Mund sehr intensiv.
Hochreife Art mit Rosinen und ausdrucksstarken Birnenaromen; hervorragende Säure-Süße-Struktur. Wird über Jahrzehnte haltbar sein.
Dessert- oder Aperitiv Wein
Unser Weingut beherbergt einen der größten deutschen Raritätenkeller mit Jahrgängen, die bis in die 50er Jahre zurückreichen.
5***** Sterne | Degustation Rheinhessen und seine Weine 2008 (selection)
Silber | awc vienna 2009
Histamingehalt unter 0,25 mg/l
Die Huxelrebe zählt zu den Neuzüchtungen unter Dr. Scheu in Alzey und fand regional ihre größte Verbreitung. Da sie allerdings recht anfällig für witterungsbedingte Krankheiten ist, ging ihr Anbau in den letzten Jahrzehnten stark zurück. Sie eignet sich hervorragend als Rebsorte für Aperitif- oder Dessertweine, wo sie, richtig angebaut, Spitzengewächse hervorbringen kann. Unser Weingut hat mit der Huxelrebe viele Preise national, aber auch international gewonnen und schätzt ihre enorme Lagerfähigkeit und Vielschichtigkeit in Geschmack und Ausdruck.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Kategorie | Wein |
| Produktgruppe | Weißwein |
| Farbe | weiß |
| Süßgrad | edelsüß |
| Rebsorte(n) | Huxelrebe |
| Flaschengröße | 0,375 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Beerenauslese |
| vorhandener Alkohol | 9% vol |
| Restsüße | 183,2 g/l |
| Säuregehalt | 9 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 6 bis 8 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| GTIN | 4009165016082 |
| Weingut Schales GbR |
| Deutschland / Rheinhessen |
| Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim |
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