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2021 Chardonnay trocken (Nr. 63) | 2021

Chardonnay trocken (Nr. 63) | 2021

  • vegan

Kräuter in der Nase, inspirierende Würze. Anklänge von gelben Früchten, wunderschön ausgewogen. Ein echter Allrounder zum Essen!
'Dezent in der Nase, Zitronenbutter, weißer Pfirsich, Birnen, Honigmelonen, gemahlene Haselnuss. Am Gaumen saftige Frucht mit süßem Schmelz, milde, gut integrierte Säure, geschmeidig, rund, feine Würze, mittelgewichtig in Körper und Extrakt, ein unkomplizierter Wein in geselliger Runde' schreibt Ulrich Sautter im Mai 2023

Zu allem und jedem, wo ein Chardonnay - ohne HOLZ - perfekt wäre. Unsere letzte Entdeckung? Gegrillter Schafskäse mit Oliven und getrockneten Tomaten! Der ideale Wein zu Spargel mit Sauce Hollandaise.

Kein Holz-Ausbau. Für alle, die fruchtbetonte, reinrassige Chardonnays lieben!

92 Punkte | Gourmetwelten Lagen-Cup weiß 2022
89 Punkte | falstaff Chardonnay Trophy 2023
Silber (88,7 Punkte) | awc vienna 2023

Histamingehalt unter 0,25 mg/l

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Produktinformationen

Kategorie Wein
Produktgruppe Weißwein
Farbe weiß
Süßgrad trocken
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 7,2 g/l
Säuregehalt 6,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 6 bis 8 °C
Enthält Sulfite Ja
GTIN 4009165013050

Produzent

Weingut Schales GbR
Deutschland / Rheinhessen
Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim