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2022 CARDINALIS Dalsheimer Steig Riesling trocken (Nr. 114) | 2022

CARDINALIS Dalsheimer Steig Riesling trocken (Nr. 114) | 2022

16,90 €

22,53 €/Liter

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  • vegan

Dezente Aromen von Steinobst und Mirabelle, mineralisch und zurückhaltend - ein noch junger Wein mit Reifepotential! Gut eingebunde Säure, dezente Restsüße, nachhaltig

Der Menue-Wein schlechthin! Ganzer Lachs in der Salzkruste mit Beurre Blanc oder zu geschmorten Schweinebäckchen mit Kohlrabi und Rieslingschaum (gemacht aus dem Wein!) oder auch zur gebratenen Entenbrust.

90,4 Punkte | Cup der Gourmetwelten 2023

Histamingehalt unter 0,25 mg/l

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Produktinformationen

Kategorie Wein
Produktgruppe Weißwein
Farbe weiß
Süßgrad trocken
Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Rheinhessen (DE)
vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 8,1 g/l
Säuregehalt 7,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 6 bis 8 °C
Enthält Sulfite Ja
GTIN 4009165047086

Produzent

Weingut Schales GbR
Deutschland / Rheinhessen
Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim