Ausverkauft
Schenken Sie zum 50. Geburtstag einen Wein aus dem Geburtsjahrgang 1972. Ein exklusiveres Geschenk ist nicht denkbar!
Unsere Huxelrebe Auslese ist eine der wenigen Auslesen, die überhaupt in diesem Jahr geerntet wurden. Die Trauben wurden von Hand gelesen, schonend gepresst und der Wein hat bis heute unter optimalen Bedingungen im dunklen Raritäten-Keller des Gutes gelagert. Sie ist noch in der Originalflasche und mit dem Kork aus 1972 verschlossen.
Karaffieren Sie den Wein einen Tag vorher und lassen Sie ihn gekühlt in der abgedeckten Karaffe oder Dekanter stehen. Hochwertige Raritäten-Weine benötigen oftmals einige Stunden Luft, um ihre Verschlossenheit abzulegen.
Wir liefern diese Jahrgangsweine in einer alten Holzkiste mit Expertise und einem Buch über Raritätenweine von Arno Schales solange der Vorrat reicht. Weitere Rebsorten oder Prädikate aus unserer Schatzkammer auf Anfrage erhältlich.
Der Jahrgang 1972 brachte einen durchschnittlichen Ertrag, allerdings gab es kaum Spitzgewächse - meist blieb es bei Spätlese-Qualitäten. Dafür verzeichnet der Jahrgang eine stabilisierende Säure, was der Lagerfähigkeit der Weine sehr zuträglich war.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Kategorie | Wein |
| Produktgruppe | Rarität Weißwein |
| Farbe | weiß |
| Süßgrad | edelsüß |
| Rebsorte(n) | Huxelrebe |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Auslese |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 9% vol |
| Restsüße | 75,6 g/l |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut Schales GbR |
| Deutschland / Rheinhessen |
| Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim |
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