vegan
Als unkomplizierter Frühling-Sommerwein präsentiert er sich fruchtig, dezent mit zarten Wiesenkräutern und gelbem Apfel. Auf der Zunge zeigt er sich lebendig mit leichter Restsüße, feiner Würze und einer schön eingebundenen harmonischen Säure. Ein Wein, der sich jedem Küchenduell stellt und eine unglaubliche Bandbreite an Gerichten ideal ergänzt.
Ein Geschmackserlebnis zu Baba Ganoush Hummus Dip. Passt zu jungem Gemüse genauso gut wie zur Vesper oder zu einem salzigen Gugelhupf!
Gerne auch in der Spargelsaison zum frisch gestochenen Gemüse.
Silvaner zählt zu den meistunterschätzten Rebsorten in Deutschland. Er ist viefältig, wandelbar und zeigt das Terroir von dem er stammt. Klassisch im Edelstahl ausgebaut. Um das Terroir des Silvaners herauszuarbeiten, das mehr als bei anderen Rebsorten bereits schon von der Boden- und Lagenbeschaffenheit abhängt, verzichten wir bewusst auf den Einsatz von Holz!
Histamingehalt unter 0,25 mg/l
| Enthält Sulfite | Ja |
| Inhaltsangaben | Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Säureregulatoren (Citronensäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Packgase. |
| Brennwert | 316 kJ / 75,5 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
| Kategorie | Wein |
| Produktgruppe | Weißwein |
| Farbe | weiß |
| Süßgrad | halbtrocken |
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| vorhandener Alkohol | 12% vol |
| Restsüße | 16,5 g/l |
| Säuregehalt | 7,1 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 6 bis 8 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| GTIN | 4009165007028 |
| Weingut Schales GbR |
| Deutschland / Rheinhessen |
| Alzeyer Str 160, 67592 Flörsheim-Dalsheim |
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